O selo de qualidade do grupo Fasano chegou à Costa Verde do Rio de Janeiro em 2017 com a inauguração do Fasano Angra dos Reis, cercado por um ambiente de serras verdejantes e de águas esmeraldas. Desde então, o hotel nos entrega o que Angra tem de melhor: gastronomia caprichada, serviço atencioso e experiências desenhadas, seja em terra ou no mar.

O hotel está entre as minhas andanças pelo litoral do Rio como parte da temporada especial do CNN Viagem & Gastronomia no estado. Situada entre a capital paulista e a capital fluminense, além de estar a uma curta distância da histórica Paraty, Angra reúne praias lindas, passeios náuticos, trilhas e uma culinária baseada em frutos do mar.

Tudo isso é potencializado no Fasano, que fica à beira-mar no subcondomínio Fra.de, dentro do Porto Frade. Um dos diferenciais do hotel é que ele aposta em experiências sob medida como um contraponto ao turismo de massa e ao ritmo frenético do nosso dia a dia.

Quartos e comodidades à beira-mar

Erguido em harmonia à natureza, o hotel carrega um despojamento refinado, sem exageros, com mobiliário assinado por designers brasileiros. Logo no lobby, peças de Jorge Zalszupin, Sérgio Bernardes e Hugo França se misturam no décor. Um bar se destaca no saguão, onde é possível fazermos aulas de coquetelaria.

Ao todo, o Fasano Angra dos Reis conta com 60 espaçosas acomodações, as quais têm vista para o mar ou para o campo de golfe. São seis categorias, que partem de 50 m² e que vão até os 106 m². Há serviço noturno de abertura de cama e somos presenteados com alguns mimos ao longo da estadia, como água de coco, chocolatinhos e frutas.

A maior das acomodações é a Suíte Fasano, elegantemente equipada com uma varanda com vista para o mar, assim como uma sala de estar, closet, banheiros em mármore e banheira. A suíte tem visão direta para a praia deserta logo em frente ao hotel, assim como para a marina, de onde saem passeios de barco em direção às exuberantes águas e ilhas de Angra.

Duas piscinas garantem mergulhos refrescantes e um boulevard com lojinhas no térreo, incluindo a Panetteria Fasano, com menu de docinhos e pizzas napolitanas de fermentação natural, estão entre as comodidades.

Para quem procura esportes ao ar livre, quadras de tênis e um campo de golfe podem ser reservados. Há até uma capelinha para orações ou para realização de pequenos casamentos.

E nem as crianças ficam de fora: um Kids Club completo com atividades, brinquedos e piscina exclusiva faz a diversão dos baixinhos de até 12 anos.

Gastronomia caprichada

A gastronomia do hotel segue o padrão de qualidade da marca capitaneada por Gero Fasano, em que podemos nos deliciar em dois restaurantes principais, o Restaurante Fasano e o Restaurante Praia.

Ambos têm menus de inspiração mediterrânea e italiana, recheados com peixes e frutos do mar frescos. Enquanto o Fasano carrega uma aura mais requintada, onde jantares são ideais, o Praia nos entrega casualidade em um amplo espaço aberto de frente para o mar.

Diferentes preparos com robalo, bacalhau, camarões, vieiras e polvo podem ser encontrados nos cardápios, incluindo opções saborosíssimas de massas e risotos. Para arrematar, sempre preço o tiramisù clássico do Fasano, montado na hora.

Durante minha estadia, agendei um jantar com velas sob a luz do luar, onde o ambiente romântico de Angra e todo o cuidado da equipe fizeram a diferença. No menu, tartare de vieiras, polvo grelhado e, claro, o tiramisù.

Experiências sob medida

Durante a estadia, temos em mãos um verdadeiro cardápio de experiências desenhadas que abrangem o melhor da região. Isso inclui passeios de barco pelas ilhas, programa que é imperdível em Angra. O tour “Al sole” mistura navegação com direito a petiscos, pratos principais e drinques, assim como paradinhas em pontos estratégicos para banhos e mergulhos.

Se quiser algo em terra firme, opções incluem a Trilha do Ouro, na Serra da Bocaina, que inclui degustação de plantas e cogumelos com direito a almoço na Fazenda Bananal, ou ainda a trilha do Pão de Açúcar, com paisagem do Saco do Mamanguá e da baía de Paraty.

Podemos visitar ainda diferentes praias da região, fazer piqueniques e passear de bicicleta. Vale lembrar que as experiências devem ser reservadas com antecedência.

Para relaxar, o spa tem 2 mil m², o maior dos hotéis Fasano, que nos disponibiliza duas piscinas quentes, uma de 25 metros e outra em formato de tanque de flutuação com jatos d’água. Ao todo, são oito salas de tratamento, um quarto com banheira de cromoterapia, e saunas úmida e seca. No fim, não é exagero dizer que o Fasano Angra dos Reis é um destino por si só.

Expansão internacional

Além de Angra, o Fasano opera outros oito hotéis em território nacional, situados nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Bahia. Mas a marca tem visado a expansão para além do Brasil.

Nesta semana, o Fasano anunciou a operação de um hotel cinco estrelas em Cascais, o primeiro da rede em Portugal. A marca ocupará o luxuoso The Oitavos e fincará seu selo de qualidade no cobiçado destino europeu até 2028. Anteriormente, em agosto, veio o anúncio de que o grupo abrirá um hotel na Sardenha, na Itália, em um terreno de 500 mil m² de frente para o mar com direito a beach club e residências.

Atualmente, fora do Brasil, a marca possui hotéis em Punta del Este, no Uruguai, e em Nova York, nos Estados Unidos. Uma unidade em Miami e outra em Londres estão a caminho.

Hotel Fasano Angra dos Reis
Rodovia Governador Mário Covas, Km 512 – Angra dos Reis, Rio de Janeiro / Tel.: (24) 3369-9500 / Restaurante Fasano – Horário de funcionamento: 19h30 às 23h / Mais informações no site.

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