A terceira edição do São Paulo Coffee Festival ocorre na Fundação Bienal, no Parque Ibirapuera, a partir desta sexta-feira (21), durante todo o final de semana. O evento, que nasceu em Londres há mais de 10 anos, traz 130 expositores para cerca de 15 mil pessoas — um crescimento de 20% em comparação ao ano passado, segundo a assessoria de imprensa. Os valores dos ingressos variam entre R$ 40 e R$ 180.

A festa oferece degustações de cafeterias, atividades interativas, workshops, gastronomia, atrações musicais e o campeonato Copa Barista. A disputa premia em dinheiro os melhores competidores na preparação de espressos, cappuccinos e filtrados. A CNN questionou a assessoria sobre o valor do prêmio, mas não teve resposta até o momento desta publicação.

É possível realizar atividades em espaços como A Torrefação, onde os grãos são torrados e o público pode levá-los para casa; ou no Latte Art Ao Vivo, onde baristas mostram técnicas de vaporização e desenhos com leite — também dá para participar de workshops e aprender a arte.

Outra opção de entretenimento é O Laboratório. Profissionais e especialistas apresentam a história do café, rotina de cafeterias e formas de preparar a bebida.

Em duas salas do espaço Sensory Experience, com capacidade para 15 pessoas cada, há experiência sensorial com os sabores dos cafés. Aqui, o público também pode conhecer possíveis harmonizações da bebida.

O Senac oferece cursos no São Paulo Coffee Festival. Nos três dias do festival, as aulas se dividem em dois temas, como “Café sem medo: a arte de preparar o seu café na V60” e “Coquetéis com Café: a versatilidade da bebida mais amada do mundo”. Há ingresso específico para essa atividade, no valor de R$ 50.

A gastronomia fica por conta do espaço Food Stations. O local reúne restaurantes selecionados, como Canto do Picuí, Fôrno, Komah e La Peruana, para o público matar a fome. Os pagamentos são feitos em totens de autoatendimento.

Com a Cervejaria Tarantino, o São Paulo Coffee Festival criou a Tarantino Coffee Lager, uma cerveja desenvolvida para o evento. O drink, cujo teor alcoólico é de 5,1%, fica disponível no Beer Bar.

“Este ambiente interativo e educativo não apenas valoriza a cadeia produtiva do café, mas também estimula o crescimento sustentável e a criatividade no mercado“, diz Caio Alonso, diretor da Espresso&CO, realizadora do São Paulo Coffee Festival.

No mezanino da Bienal, o público também pode aproveitar música ao vivo com o Café & Música. Ao anoitecer, o evento oferece DJ.

Serviço

Data: 21, 22 e 23 de junho de 2024
Horários:

• Sexta-feira, 21 de junho – das 14h às 21h
• Sábado, 22 de junho – das 10h às 18h
• Domingo, 23 de junho – das 10h às 18h

Local: Fundação Bienal de São Paulo (Av. Pedro Álvares Cabral, s/n – Vila Mariana,
São Paulo – SP). Parque Ibirapuera, portão 3.

Ingressos:

• Um dia: Sexta-feira, sábado e domingo – R$80 (inteira) e R$40 (meia);
• Três dias (combo): R$160 (inteira) e R$80 (meia);
• VIP Diário: R$170 (além do acesso ao evento, inclui entrada exclusiva, kit com ecobag e
  direto à área VIP, localizada no mezanino)
• Ingresso Masterclasses Senac: R$ 50 — compre aqui
• Compre aqui ingressos para o festival